Tratto da: http://www.veganblog.it/2009/07/28/veganizzare-la-cucina-part-3-menu-di-transizione-obiettivo-disintossicazione-da-carne/
Se state considerando l’ipotesi di passare a una dieta vegetariana o vegan, senza più carcasse e secrezioni animali, avrete probabilmente alcuni dubbi su come fare la transizione, a livello pratico. Ok, ci sono molte risorse on line. Questo per esempio e’ un ottimo articolo: http://www.vegfacile.info/transizione.html quindi non ripeto cosa c’è scritto lì. [...]
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